الأربعاء، 9 سبتمبر 2015

مرق الدجاج البيتى بالصور~راااااااااااااااائعه

مرق الدجاج البيتى بالصور~راااااااااااااااائعه وصحية
مرق الدجاج البيتى

 المقادير:
نص معلقة  توم بودر
 نص معلقة بهاراتفراخ
 نص معلقة فلفل أسود
 نص معلقة جنزبيل بودر
و1معلقه كاری
ونص معلقة كركم
وحبهان
وقرنفل
ورشة زعتر
ورشة بهارات لحم أن وجد

اضربی المكونات دی فی المطحنه دی البهارات

 باقی المقادير
2 معلقه أكل دقيق
و1معلقه أكل نشأ
و1معلقه زيت زيتون
و1معلقه ك سمنه
الطريقة:
 نضع السمن والزيت وننزل عليهم بالدقيق ونقلب

وبعدين النشا والبهارات ونقلب
ونضيف الشربه بالراحه لحد ما تغلظ زی فكره البشامل
بعد ما تغلظ
نسبها تبرد شويه
وبعدين حطيها فی قوالب التلج
 وعلى الفريزر لما تجمد احفظيها فی الفريزر واستخداميها فی كل شىء 
‫اعداد وصور ‏قرآني_تاجي‬
  • مرق الدجاج البيتى بالصور~راااااااااااااااائعه وصحية

شاورما اللحم زى المطاعم على السيخ الخشبي بالصور

شاورما اللحم زى المطاعم على السيخ الخشبي بالصور
شاورما اللحم
هتحتاجى:
شرايح لحم بفتيك رفيع جدا
وشرايح من الليه او الدهن
التتبيله عباره عن:
 شرايح بصل
 وفلفل اسود
وبهارات لحم
وخل
وعصير ليمون
 وجنزبيل
 وصويا صوص

 ودبس الرمان ان وجد
و3 معالق كبار زبادى
وكاری
وببريكا

الطريقة:
هناخد شرايح اللحم نحطها فى 4 اسياخ خشب فى كوب
  وبعدين دخلی شرايح اللحمة فی الاسياخ ولما تخلصی الكميه كلها امسكی الاسياخ فی ايدك واضغط عليها
وهنحط ما بينهم شرايح من الدهن او الليه وشرايح فلفل الوان
 ونلفها بورق زبده
 وبعدين نلفها بورق فويل
وندخلها الفرن لحد ما تستوی بتاخد من ساعه لساعه ونص حسب الكميه
وهنا اخت عملته بصنيه وفيها برطمان زجاج به ما ووقفت فيه الاسياخ فى الفرن

 واللحمه بعد ما ستوت قطعتها شرايح
وقلبت عليها توميه ع النار اديتها طعم جميل وطرت اللحم


واعملى احلى سندوتشات لاولادك اعداد ‫ ‏قرآني تاجي‬

شاورما الدجاج زی المطاعم على السيخ~راااااااائعه اختراع~مع طريقة الثوميه صور وفيديو

 شاورما الدجاج زی المطاعم على السيخ~راااااااائعه اختراع~مع طريقة الثوميه صور وفيديو
هتحتاجى:
 صدور فراخ مقطعه شرايح
خلی شرايح اللحم رفيعه

 وعملت لها تتبيله للكيلو صدور عباره عن:
 فص توم مفروم
وربع معلقه صغيرة جنزبيل
 وربع معلقه ص قرفه
 وربع معلقه كاری
 وملح
 و نص معلقه صغيره فلفل اسود
 وزعتر ربع معلقه
 ومعلقه كبيره صويا صوص
ومعلقتين خل
 وعصير 2 لمونه
وربع كوب زيت
ونص معلقه بهارات فراخ او شاورما
ومعلقتين توميه
 وببريكا وشطه وتوم بودر
الطريقة:
قلبت كله ونقعت الفراخ فيها


 انقعيها فتره طويلة 
   وبعدين دخلی شرايح الفرخ فی الاسياخ ولما تخلصی الكميه كلها امسكی الاسياخ فی ايدك واضغط عليها


 لفيها فى ورق زبده علشان مخاطر الفويل
 ثم لفيها فى ورق الفويل

 ووقفتها فی شبكه الفرن وتحتها صنيه
وولعت الفرن من تحت الاول حوالی ساعه الا ربع

 وبعد ساعه إلا ربع شيلی الورق كله
وولعی الشوايه وادهنی زيت  بفرشة الفراخ   لحد ما تاخد  لون وقلبى على الحوانب لحد ما تحمر

زودی السوی
 بعد ما استوت
 قطعيها بالسكينه زى الصورة
 ممكن تضعيها فى حلة وتولعى فحمه ونقطة زيت فى النصف وتغطيها 
 وتعملى ثوميه
المكونات:
كوب حليب ساقع
فصين ثوم
معلقة كبيره خل
كوب وربع زيت
ملح حسب التذوق
معلقتين كبار زبادى
حطى كله فى الخلاط واضربى 
وبعدين شيلى غطا الخلاط الصغير من فوق وانزلى بالزيت بالتدريج لحد ما تتقل
(يفضل تضعي الزيت فى علبة بها غطاء شفاطة العصير لينزل خط رفيع)
وديه طريقة اخرى فيديو لعمل الثومية



اعداد وصور قرآني تاجي‏
  •    شاورما الدجاج زی المطاعم على السيخ~راااااااائعه اختراع~مع طريقة الثوميه صور وفيديو
  • طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور
  • شاورما دجاج
  •  طريقة عمل شاورما الفراخ بالصور 
  • شاورما فراخ بالصور سهله جدآآآآآ+الطعم حكاية

طريقة عمل العرق الفلتو بدون ربطه بالخيط وبالخله فقط سهل جدا

طريقة عمل العرق الفلتو بدون ربطه بالخيط وبالخله فقط سهل جدا

الطريقه :
الأول بتغسلی العرق كويس واعملی فيه شقوق بالسكين
وحطی فيه خله بتاع الشوی من كل جه عشان ما يكش

 وجهزی التتبيله عباره عن 3 بصلات كبار وملح وفلفل اسود وجنزبيل وقرنفل وحبهان وبهارات لحم وخل ورشة جوز الطيب تبلی العرق كويس

وحمريه في سمن فی صنيه من كل جه
وتكونی مجهزة خضار مقطع بطاطس كوسه جزر بصل وتبليها بنفس التتبيله وحطيها تحت العرق

 وغطی الصنيه كويس وع الفرن لحد ما يستوی

والصوص ال بينزل حمری معلقه دقيق فی معلقه سمنه ومعلقتين صويا صوص وقلبی كويس لحد ما يغلی وظبطی تقله زی ما تحبی وقدميه جنب العرق وبالف عافيه



 ‫من اعداد #‏قرآني تاجي‬

  • وصفة العرق الفلتو
  • طريقة عمل عرق الفلتو بالصور 
  • طريقة عمل العرق الفلتو
  • طريقة عمل العرق الفلتو بطريقة سهلة جدا
  • طريقة عمل العرق الفلتو بدون ربطه بالخيط وبالخله فقط سهل جدا
  • عرق فلتو,لحمة,وصفة العرق الفلتو