السبت، 27 أكتوبر 2012

طريقة عمل الهوت دوج الامريكية

هوت دوج .. Hotdog..عمل هوت دوج ..
المقادير:-

1 خبز طويل
2 ملاعق  كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة  زبدة
1 قطعة سجق
1 ورقة خس
1 ملعقة كبيرة  من صلصة الطماطم
1 ملعقة طعام من صلصة الفلفل الحار
1 قطعة خيار مخلل شرائح رقيقة ممكن نستبدله بخيار فريش
2 ملاعق كبيرة من مستردة
1طماطم متوسطة مقطعه شرائح
شراح دائريه من البصل
source image - http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2010/12/hot-dog.html
طريقة التحضير:- 

قطع الخبز إلى النصف  وحمصية لفترة بسيطة فى محمصة
 ضعى فرشاة من المايونيز على نصفى الخبز
سخن الزبدة حتى  تذوب ونضع بها  النقانق حتى تنضج..
ضع قطعة   الخس في الخبز ثم ضع الطماطم والبصل فى جانب وضع الخيار او الخيار المخلل فى الجانب الاخر ثم ضع  السجق فى المنتصف كما بالصورة
ثم ضع الكاتشب و صلصة الفلفل الحار والمستردة.
غطية بإحكام. ويأكل فورا..
مترجم

الثلاثاء، 2 أكتوبر 2012



طريقة عمل البسيسة


المقادير 

2كوب دقيق بسيسة (دقيق الذرة)
1كوب دقيق عادى
عدد 4 بيضات
1فانيليا
1بيكنج بودر
1كوب زيت
كوب و نصف سكر
1كوب لبن


الطريقة


اضيفى الدقيق ومعه البيكنج بودر ثم اضربى البيض مع الفانيليافى الخلاط ثم اضيفي عليهم اللبن ثم السكر ثم الزيت ثم اضيفي هذا الخليط على الدقيق وقلبى جيدا ثم ضعى فى الصنية مادة دهنية وضعى الخليط وضعيها فى الفرن على درجة حرارة 180 ...........وبالهنا والشفاء
-عن تجربة سهله جدا بس اهم شي المضرب الكهربي هيسهل كتير .. ومنقوله
كلمات البحث الواردة:
طريقة عمل البسيسه
ماهى البسيسه
مقادير البسيسه
طريقة سهله للبسيسه